公開:2019-04-02 更新:2019/04/02
「ラプサンスーチョン(正山小種)」などが有名だが、実は中国は紅茶にも自信アリ。そのなかでも、日本人女性にはライチ紅茶が一番人気だ。「烏龍茶よりも、ライチ紅茶ばかり売れる」と言う経営者もいるほど。ライチ紅茶とは、紅茶にライチ(茘枝)で香りづけした広東省発祥のフレーバーティー。甘くフルーティーな味わいが特徴だ。ライチのやさしい甘さは「疲労回復」に、また、紅茶の成分は「冷え性」「胃腸を整える」「肌の保湿」に効果的と、よいことがいっぱい。
そんな中国の紅茶は11月が新茶の季節。おいしい本物のライチ紅茶をお求めなら、『風姿花伝』がオススメ。中国茶指導歴20年の朱安那先生が、10年以上のつきあいの広東省の業者から直接買い付けたライチ紅茶を、自信をもって提供している。中国茶選びはシロウトには相当難しいが、朱先生が選んだものなら安心だ。風姿花伝では、各種中国茶のレッスンも行なうが留学生や旅行者には茶会(100元、毎月第4火曜)が人気で、オススメの中国茶を朱先生の解説つきで楽しめる。
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