カナダの「お酒」事情

公開：2013-08-19　更新：2018/08/02

オンタリオワインの奇跡
美酒、アイスワイン

カナダでは政府認可の酒店でのみ酒類が購入できる。「LCBO」はアルコールのライセンスを持っているサイン。飲酒年齢19歳の厳守は徹底しており、酒類購入の際にもIDを求められることがある

ナイアガラの滝の北東に位置するエリアはオンタリオ州ワインの産地。実はこのエリアはフランスのボルドー地方と緯度が同じで、その地形の特異性と相まってワイン造りに適している土地なのだ。そしてこの地の激寒の冬の中から生まれたアイスワインは数々の賞を受賞している世界的に有名なワイン。その濃厚な味は一生に一度は味わってみたい美酒だ。

また、CCの愛称で人気のライウイスキー「カナディアン・クラブ」もカナダを代表するお酒。ライ麦をふんだんに使って作られるライウイスキーはバーボンにはないピリッとした主張がある。とはいえ、カナダ人が一番好きなのはなんといってもビール。週末に“ビール片手にピザをつまみながらホッケー観戦”は典型的な日常の風景。

種類も地ビールを入れれば数えきれないほど。しかしカナダでは禁酒法の名残で屋外での飲酒は禁止されている（個人の敷地内はOK）。公園や湖岸でのBBQにもアルコールは一切禁止と厳しい。酒類は政府認可の店でのみ販売、購入は飲酒年齢と同じ19歳以上と決められている。レストランやバーに入る際には当然IDが必要だ。

カナダでお酒を購入する方法ご紹介します。

［あの国でこれがやりたいVol.36掲載］

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